Year: 2018

গোলাপ জাম

উপকরণ : গুঁড়া দুধ ৫ টেবিল চামচ, ময়দা ২ টেবিল চামচ, বেকিং সোডা ১/৮ চা চামচ, ডিম ১টি, ডুবো তেলে ভাজার জন্য ২ কাপ তেল। সিরাপের জন্য : চিনি ১ কাপ, পানি ১ কাপ, এলাচ গুঁড়া ১/৮ চা চামচ পরিমাণ মতো। প্রণালি : একটি সস প্যানে সিরাপ বানানোর জন্য সব উপকরণ দিয়ে রাখুন এবং চুলার

ভ্যালুটপ ব্র্যান্ডের নতুন গেমিং ক্যাসিং

বাজারে ভ্যালুটপ ব্র্যান্ডের নতুন গেমিং ক্যাসিং এনেছে কম্পিউটার সিটি টেকনোলজিস লি:। ক্যাসিংটির একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হচ্ছে পাঁচটি ১২ সেন্টিমিটার কুলিং ফ্যান। আর এই সুবিধার ফলে যেকোন ধরণের হাই ডেফিনিশন গেমস নিশ্চিন্তে খেলা যায়। অধিক তথ্য ধারণ করার জন্য এতে রয়েছে ৬টি হার্ডডিস্ক বে। ভিটি-টিআর৯০০ মডেলের কেসিংটির ভিতরটি বেশ প্রশস্ত, ফলে উচ্চ ক্ষমতাসম্পন্ন বড় আকারের গ্রাফিক্স

রেসিপি: কোরিয়ান এগরোল

উপকরণ: ডিম- ৩টি, দুধ- দেড় টেবিল চামচ, পেঁয়াজকুচি, গাজরকুচি, ধনেপাতাকুচি, গোলমরিচগুঁড়া, মরিচগুঁড়া, কাঁচামরিচকুচি, লবণ, ভেজিটেবলঅয়েল প্রণালি: একটি পাত্রে ডিমের সঙ্গে দুধ ও লবণ মিশিয়ে ফেটিয়ে নিন। গাজরকুচি, কাঁচামরিচকুচি, পেঁয়াজকুচি, ধনেপাতাকুচি, মরিচ গুঁড়া ও গোল মরিচ গুঁড়া মেশান ডিমের মিশ্রণে। প্যানে তেল গরম করুন। ডিমের অর্ধেক মিশ্রণ প্যানে ছড়িয়ে দিন। শক্ত হয়ে আসলে এক পাশ থেকে

Eid-ul-Azha being celebrated

Muslims throughout the country are celebrating Eid-ul-Azha with the sacrifice of animals and the distribution of the meat among neighbours, family members, and the poor. The day commemorates Hazrat Ibrahim’s devotion to Allah as illustrated by his readiness to give up his beloved son Hazrat Ismail. Eid means spreading happiness beyond boundaries, beyond age or

ঐশ্বরিয়া-অভিষেক ৮ বছর পর একসাথে

ঐশ্বরিয়া রাই বচ্চন ও অভিষেক বচ্চন। নিয়মিত কাজ করছেন বলিউডের এই তারকা দম্পতি। তবে একই পর্দায় তাদের দেখা নেই বহু বছর। সময়টা এখন ৮ বছরে এসে ঠেকেছে। আর বিরতির এই সময়টা ভাঙছে এবার। আবারো পর্দা ভাগাভাগি করবেন তারা। অনুরাগ কাশ্যপের পরবর্তী সিনেমায় এই তারকা দম্পতি জুটি হতে যাচ্ছেন। অনুরাগ কাশ্যপ পরিচালক হিসেবে পরিচিত হলেও এখানে

ষাটেও সাবলীল ম্যাডোনা

যুক্তরাষ্ট্রের বিখ্যাত পপ সঙ্গীত শিল্পী ম্যাডোনা ৬০ বছরে পা রেখেছেন গতকাল ১৬ আগস্ট। কিন্তু নিজের ভূবনে এখনো অবিশ্বাস্য রকম সাবলীল তিনি। বরাবারের মতোই আবেদনময়ী। ম্যাডোনা নিজেও মনে করেন তার বয়স যেন ‘পঁচিশে থমকে আছে’। বয়স বাড়লে নারী শিল্পীরা আকর্ষণ হারায় এমন ধারণাকে ভুল প্রমাণ করেছেন ম্যাডোনা। আবেদনের দিক দিয়ে এখনও তিনি টিনেজারদের কাছে ঈর্ষার পাত্র।

ফারুক পূর্ণিমার রাতের আড্ডায়

এক সময়ের বাংলা চলচ্চিত্রে সবার উপরে অবস্থান ছিল নায়িকা পূর্ণিমার। অভিনয়ে অনিয়মিত হয়ে সম্প্রতি উপস্থাপনায় নাম লিখিয়েছেন তিনি। বর্তমানে বেসরকারি আরটিভিতে ‘এবং পূর্ণিমা’ নামের একটি অনুষ্ঠান উপস্থাপনা করছেন এই নায়িকা। সম্প্রতি রাজধানীর তেজগাঁওস্থ বেঙ্গল মাল্টিমিডিয়া স্টুডিওতে পর্বটির রেকর্ডিং সম্পন্ন হয়েছে। অনুষ্ঠানটি প্রযোজনা করছেন সোহেল রানা বিদ্যুত। আগামী শনিবার রাত ১০টায় হাসি হাসি মুখ নিয়ে আরটিভির

আনারস নারিকেলে ইলিশ

উপকরণ :ইলিশ মাছের টুকরা ৪টি, আনারসের ব্লেন্ড করা ১ কাপ, নারিকেলের দুধ ১ কাপ, পেঁয়াজ বাটা ১ চা চামচ, আদা বাটা ১/২ চা চামচ, জিরা বাটা ১/২ চা চামচ, রসুন বাটা ১/২ চা চামচ, চিনি সামান্য, লবণ পরিমাণমতো, তেল ২/৩ চা চামচ, কাঁচামরিচ ৩/৪টি, হলুদ গুঁড়া ১/২ চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ। প্রণালি

স্বর্ণের আংটি ১৮শ’ বছর আগের

যেখানে দেখিবে ছাই উড়াইয়া দেখ তাই, পাইলে পাইতে পার অমূল্য রতন— কবিতার এই আপ্তবাক্যে বিশ্বাস করে বহু সময়ই সামান্যর ভিতরেও অসামান্যের সন্ধান করে চলে মানুষ। কখনও কখনও ঘটে যায় ‘ম্যাজিক’। ব্রিটেনের বাসিন্দা জেসন ম্যাসির জীবনেও ঘটেছে এমনই এক অদ্ভুত ঘটনা। শখ করে ফাঁকা মাঠে অনুসন্ধান চালাতে গিয়ে তাঁর চক্ষু চড়ক গাছ! মিলেছে বিপুল গুপ্তধনের। গল্পকথার

সরকার ঐতিহাসিক রোজ গার্ডেন কিনে নিচ্ছে

ঢাকার টিকাটুলিতে ব্যক্তি মালিকানাধীন পুরাকীর্তি রোজ গার্ডেন বাড়িটি মালিকের কাছ থেকে কিনে নিচ্ছে সরকার। সরাসরি ক্রয় পদ্ধতিতে এর জন্য সরকারের ব্যয় হবে ৩৩১ কোটি ৭০ লাখ টাকা। পুরান ঢাকার টিকাটুলিস্থ কে এম দাস লেনের ঐতিহ্যবাহী ভবন এই রোজ গার্ডেন। তৎকালীন নব্য জমিদার হৃষীকেশ দাস ১৯৩০ সালের দিকে গড়ে তোলেন এ গার্ডেন। অদ্বিতীয় গোলাপ বাগানসমৃদ্ধ বাড়ি