Category: reciepe

Boot daal barfi

Boot Dal 250 gm / 500 gm Milk Vita Liquid Milk Half cup / 1 ltr Cardamom (Elachi) Quantitatively / 100 gm Cinnamon (Daruchini) Quantitatively / 100 gm Bay Leaves (Tejpata) 3 ps / 100 gm Baghabari Special Gawa Ghee Quantitatively / 450 gm Rupchanda Soyabean Oil (poly) 1 table-spoon / 1

Mustared Hilsha

Whole Frozen Hilsha (Net Weight ± 50 gm) 6ps, green chilli 12-15ps 200 gm, Mustard seed (Yellow) 1 bawl 100 gm, Turmeric Powder (Holud) 3 spoon 100gm, ACI Pure Salt, Quantitatively 1 kg,  Mustard Oil Quantitatively 500 ml, 1. Take a bowl ,mix turmeric , salt with the fish in it. 2.Take

Chicken Tikka

Ingredients: Chicken Boneless Breast 8-10 Pcs, Ginger 1 Piece, Yogurt 1/2 Cup, Black Pepper Powder 1 Teaspoon, Radhuni Garam Masala 1 Teaspoon, Garlic 4-5 (bulb), Radhuni Chili powder, 1 teaspoon, Green Chil 1-2 pieces, Coriander Leaves, Radhuni Coriander powder 1 teaspoon, Radhuni Cumin Powder 1/2 teaspoon, Butter 3 tablespoon, Fenugreek Seed 1.5 tablespoon.

Patishapta Pitha

Ingredients: Rice Flour 2 to 3 Cups, Salt quantitatively, Full cream liquid milk 1 litre, Khejur gur quantitatively, Suji 2 tablespoons, Coconut 3 to 4 tablespoon, Corn flour 1 to 2 cups.  Method: 1. First of all, you have to make some Khirsha. 2. Boil some milk with another pane. 3. After

Dudh Chitoy Pitha

Ingredients: Rice Flour 2 Cup, Salt Quantitatively, Full Cream Liquid Milk 1 Liter, Khejur Gur 2 cup. Method: 1. Mix 2 cup of rice powder with some water. 2. Mix them and make liquid in such a way that, the liquid will not too thick or thin. 3. Take a fresh pot

Egg Pudding

Ingredients: Chicken Eggs, Fresh Refined Sugar, Rupchanda Soyabean Oil, Aarong Dairy UHT Full Cream Liquid Milk, Cinnamon (Daruchini) Method: 1. First, put a little amount of oil in a bowl spread the sugar slightly and wait till it turns red. And thus, create the Caramel. 2. Then, cook the milk with sugar,

The Manna House Bakery & Patisserie in Edinburgh

An artisan bakery perched just behind Edinburgh’s Calton Hill, The Manna House Bakery & Patisserie is a lovely stop for picking up a loaf or whiling away the afternoon in. All dark floorboards, low pendant lighting and high-backed wooden chairs adorned with gingham-style cushions, it’s a cosy environment even before you’re distracted

ব্রকলির স্যুপ

উপকরণ: ছোট ব্রকলি ১টি (ছোট করে কাটা), মিষ্টি আলু আধা কাপ (খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কাটা), নারকেল দুধ ১ কাপ, সবজির স্টক ৪ কাপ, পেঁয়াজ ১টি (মাঝারি আকার), রসুন ২ কোয়া, আদা আধা ইঞ্চি, ফিশ সস ১ টেবিল চামচ, থাইপাতা বা লেমন গ্রাসের নরম গোড়া কুচানো ২ টেবিল চামচ, লেবুর রস পরিমাণমতো,

গোলাপ জাম

উপকরণ : গুঁড়া দুধ ৫ টেবিল চামচ, ময়দা ২ টেবিল চামচ, বেকিং সোডা ১/৮ চা চামচ, ডিম ১টি, ডুবো তেলে ভাজার জন্য ২ কাপ তেল। সিরাপের জন্য : চিনি ১ কাপ, পানি ১ কাপ, এলাচ গুঁড়া ১/৮ চা চামচ পরিমাণ মতো। প্রণালি : একটি সস প্যানে সিরাপ বানানোর জন্য সব উপকরণ দিয়ে

রেসিপি: কোরিয়ান এগরোল

উপকরণ: ডিম- ৩টি, দুধ- দেড় টেবিল চামচ, পেঁয়াজকুচি, গাজরকুচি, ধনেপাতাকুচি, গোলমরিচগুঁড়া, মরিচগুঁড়া, কাঁচামরিচকুচি, লবণ, ভেজিটেবলঅয়েল প্রণালি: একটি পাত্রে ডিমের সঙ্গে দুধ ও লবণ মিশিয়ে ফেটিয়ে নিন। গাজরকুচি, কাঁচামরিচকুচি, পেঁয়াজকুচি, ধনেপাতাকুচি, মরিচ গুঁড়া ও গোল মরিচ গুঁড়া মেশান ডিমের মিশ্রণে। প্যানে তেল গরম করুন। ডিমের অর্ধেক মিশ্রণ প্যানে ছড়িয়ে দিন। শক্ত হয়ে আসলে